Bienvenido a Jim Thompson – A Thai Restaurant, donde rendimos homenaje al legado de las legendarias reuniones de Jim Thompson con amigos en su residencia. Nuestro restaurante promete un ambiente cálido y acogedor, ofreciendo hospitalidad, cordialidad y una excepcional cocina que una vez deleitó a los invitados en la notable casa del Rey de la Seda.

Enclavado entre casas tradicionales tailandesas y exuberantes paisajes, nuestro restaurante acoge la tradición con un enfoque nuevo. El menú a la carta es un viaje culinario meticulosamente elaborado por el talentoso cocinero jefe Pepe, reconocido por su experiencia en múltiples cocinas galardonadas en todo el mundo.

Manteniéndose fiel a la cocina tailandesa, el espíritu aventurero y nómada del chef Pepe agrega emoción al menú, logrando un equilibrio perfecto entre los clásicos locales, sabores audaces y giros creativos, todo mientras rinde homenaje a la herencia culinaria de Tailandia y la rica diversidad de productos e ingredientes locales, un tributo a la perspectiva culinaria del Sr. Thompson y su profundo amor por la cultura tailandesa.

Acompañando a nuestro emocionante menú se encuentra el cautivador interior, decorado con suntuosos textiles, asientos íntimos tipo mirador e iluminación cuidadosamente pensada, creando un ambiente acogedor para una experiencia gastronómica inolvidable.

Aquellos que prefieran cenar al aire libre pueden disfrutar una zona que se abre hacia el exterior, ofreciendo vistas panorámicas del exuberante jardín y el estanque lleno de coloridos peces koi.

Para una experiencia más exclusiva, nuestra sala privada puede alojar hasta diez invitados con un gasto mínimo de 25 000 baht tailandeses. Además, nuestros menús degustación especiales pueden personalizarse para satisfacer sus preferencias dietéticas, garantizando un viaje culinario personalizado y memorable diseñado exclusivamente para usted.